Iraun

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Spontaneous fermentationUnfiltered
Producer
Oxer Wines (Oxer Bastegieta)
Colour
White
Last seen vintage
2023
Grape varieties
Calagraño, Grenache Blanc, Malvasia Riojana, Viura
Origin
Rioja DOCa, Rioja Alavesa, Elvillar, Spain

Weißwein aus einer alten Parzelle in Elvillar mit 80% Viura, 10% Calagrañ o, 6% Garnacha Blanca, 4% Malvasia Riojana, wobei die Fermentation in Edelstahltanks mit ausschließlich einheimischen Hefen beginnt, in Amphoren und gebrauchten französischen Eichenfässern endet, und der Wein unfiltriert abgefüllt wird.

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