Granite
- Producer
- Vignoble de l'Écu
- Colour
- White
- Last seen vintage
- 2023
- Grape varieties
- Melon de Bourgogne
- Origin
- Loire, France
- Alcohol
- 12.5 % vol.
Mineral, precise Melon with citrus, flint and a saline finish from granite soils. Fermented with indigenous yeasts without pre-clarification and aged on the lees in an underground concrete tank.
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