Rosé Classique

Conventional

Producer: Weinbaugenossenschaft Birmenstorf
Colour: Rosé
Last seen vintage: 2025
Grape varieties: Pinot Noir
Origin: AOC Aargau, Aargau / Reusstal, Switzerland
Indicative price: 14.00 CHF(no guarantee)

Die Trauben stammen aus dem rund zehn Hektaren grossen, kalkreichen Rebgebiet von Birmenstorf im Reusstal. Für den dokumentierten Vorgängerjahrgang 2022 nennt Falstaff den Ausbau im Stahltank. Im Glas zeigt der Rosé Aromen von Kirschen, roten Beeren und etwas Kräutern. Der Gaumen ist leicht und frisch, mit knackiger Säure und mittellangem Abgang. Für den Jahrgang 2025 sind auf den verfügbaren Hersteller- und Fachseiten keine belastbaren Angaben zu Ausbauzeit, Gärverfahren, Restzucker oder sensorischen Abweichungen veröffentlicht.

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