Morillon Ried Schemming

EU organicSpontaneous fermentationUnfiltered

Producer: Weingut Fischer
Colour: White
Grape varieties: Chardonnay
Origin: Vulkanland Steiermark DAC, Vulkanland Steiermark, Ried Schemming, Austria

Diese Morillon Reben wachsen im Familienweingarten auf der Ried Schemming, einst ein Korallenriff, und werden zu einem puristisch, eleganten Riedenwein. Spontane Vergärung sowie eine 18-monatige Lagerung auf der Vollhefe prägen den Wein.

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