Completer Solera

Etikett von Completer Solera
–View producer
DemeterSpontaneous fermentation
Producer
Weingut Obrecht (Christian & Francisca Obrecht)
Colour
White
Grape varieties
Completer
Origin
AOC Graubünden, Bündner Herrschaft, Graubünden, Switzerland
Alcohol
13.5 % vol.
Indicative price
58.00 CHF(no guarantee)

Nach der Ernte werden die biodynamisch zertifizierten Trauben spontan vergoren und reifen ein Jahr in Eichen- und Akazienholz-Barriques, bevor sie in Tonkugeln weiter reifen; mit lediglich 13,5% Alkohol frischer und weniger wuchtig als andere Completer.

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