Pinot Noir Purus

BiodynamicSpontaneous fermentationNo added sulfitesUnfiltered

Producer: Weingut Rita & Rudolf Trossen
Colour: Red
Last seen vintage: 2018
Grape varieties: Pinot Noir
Origin: Landwein der Mosel, Mosel, Germany
Indicative price: 65.00 EUR(no guarantee)

Die Trauben stammen von einer weniger steilen Parzelle im Kinheimer Rosenberg. Der 2018er wurde als Ganztraubenmaische nach natürlichen Methoden vergoren und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt. Im Duft zeigen sich Cassis, Sauerkirsche, Heidelbeere, Minze und würzige Grillkräuter. Am Gaumen wirkt er lebhaft, fruchtbetont und leicht grünlich, mit klarer Säure, griffigem Tannin und einem eher schlanken bis mittleren Körper. Der Abgang ist frisch und mittellang.

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