Ca' Lojera

Ca’ Lojera a été fondé par Ambra et Franco Tiraboschi. Dès la fin des années 1980, le domaine exploitait déjà environ cinq hectares, et la première vinification d’un millésime issu de ses propres raisins a suivi en 1992. Aujourd’hui, il vinifie exclusivement ses propres raisins provenant de plus de 20 hectares situés entre Sirmione et les collines morainiques près de Ponti sul Mincio. Les vignobles reposent sur des argiles lacustres blanches ; le domaine privilégie un travail manuel et une approche peu interventionniste au chai afin de faire ressortir la minéralité et l’origine. ([calojera.com](https://www.calojera.com/chi-siamo/))