Can Bas

Can Bas est un domaine historique situé entre Subirats et Sant Sadurní d'Anoia, dans le Penedès, qui appartient aujourd’hui à la famille Pere Ventura. La vigne y est cultivée depuis plus de 2000 ans ; le domaine a reçu son nom en 1668 de Pere Bas et comprend également l’église romane de Sant Joan Salerm. Il ne vinifie que des raisins issus de ses propres parcelles, dont certaines sont plantées de vignes plus que centenaires. Quatre vins – La Creu, La Romana, La Capella et Monreal – portent la distinction Vi de Finca Qualificada, la plus haute classification parcellaire de Catalogne.