Herdade Papa Leite
Alentejo, Portugal
La Herdade Papa Leite, à Alter do Chão, remonte au XVIIe siècle et a été acquise puis revitalisée par Filipe Barreiros Cardoso. Le domaine s’étend sur environ 320 hectares, consacrés non seulement à la vigne, mais aussi à la production d’huile d’olive et à l’élevage bovin. Les vignes poussent sur des sols argileux ; les raisins sont vendangés de nuit et triés avant la transformation. António Madalena est cité comme œnologue. ([garrafeiranacional.com](https://www.garrafeiranacional.com/br/vinho/2024-herdade-papa-leite-pacto-do-diabo-branco.html?utm_source=openai))
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