Mas Martinet Viticultors (Família Pérez i Ovejero)
Priorat, Gratallops/Falset, Espagne
Certifications : EU-Bio (seit Jahrgang 2006)
Mas Martinet wurde 1981 von Josep Lluís Pérez und Montse Ovejero gegründet und gehört zur Familie Pérez i Ovejero. Der Betrieb war Teil der Wiederbelebung des modernen Priorats und wird seit 2000 von Sara Pérez geführt. Bewirtschaftet werden insgesamt etwa 22 Hektar in ökologischer Rebkultur auf steilen Schieferlagen. Im Weinberg verfolgt der Betrieb einen agroökologischen und zunehmend regenerativen Ansatz mit Bodenaufbau, Begrünung und Biodiversität. Im Keller arbeitet man mit minimaler Intervention, natürlichen Hefen und traditionellen sowie modernen Gebinden.
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