Trapan Winery
Šišan, Südistrien, Croatie
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtréVégan
Certifications : Öko-Kennzeichnung, biodynamische Bewirtschaftung (Weingutsangabe)
Domaine familial istrien d’Irena et Bruno Trapan, qui travaille selon les principes de la biodynamie et avec un minimum d’interventions. Les raisins vendangés à la main proviennent de leurs propres vignes, cultivées sans produits de synthèse sur des sols rouges de Terra-rossa.
Vins (13)
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