Troon Vineyard
Applegate Valley, Oregon, États-Unis
DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Certifications : Demeter Biodynamic, Regenerative Organic Certified Gold
Troon associe la biodynamie Demeter et la certification Regenerative Organic Certified Gold à un travail résolument minimaliste en cave. Les vins fermentent exclusivement avec des levures indigènes et sont mis en bouteille sans collage ni filtration.
Vins (10)
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