Syrah

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DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Troon Vineyard
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Syrah
Origine
Applegate Valley, Oregon, États-Unis
Alcool
13.8 % vol.
Prix indicatif
55.00 USD(sans garantie)

Syrah limpide et épicée issue de trois clones, aux notes de fruits noirs et de poivre, avec une belle fraîcheur. Environ 30 % de vendange entière ; fermentation spontanée sans ajout et élevage en cuve de béton ainsi qu’en bois français neutre.

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