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L’histoire familiale commence en 1949, lorsque Gioacchino Sini plante la première vigne à Berchidda avec ses fils. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Gioacchino Sini junior. Les vins sont notamment élaborés sur le site de Su Cabrileddu ; l’entreprise exploite également une vigne de 4,2 hectares à Muros et loue un peu moins de trois hectares à Sorso-Sennori. Le vigneron Michele Tamponi rejoint le domaine en 2009 et la cave est modernisée en 2015. Plusieurs cépages rouges et blancs sont cultivés dans les vignes ; à la cave, le travail se fait en cuves inox et en bois, avec des interventions œnologiques décrites comme réduites au nécessaire. ([unmaredivino.it](https://www.unmaredivino.it/?utm_source=openai))