Vina Durcik

Kras / Karst, Pliskovica, Slovénie

Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

www.vinadurcik.si/en/o-nas/

Petit domaine familial du Karst slovène, avec une approche résolument naturelle et aussi peu interventionniste que possible. Les vins fermentent sans levures ajoutées, ne sont pas filtrés et sont, selon le domaine, élaborés sans sulfites ajoutés.

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