Weinbau Michael Wenzel
Rust, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland, Autriche
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Certifications : EU-Bio, AT-BIO-302
Michael Wenzel associe une viticulture bio certifiée à un travail de cave résolument peu interventionniste. Les vins fermentent spontanément, mûrissent sur lies, ne sont pas filtrés et reçoivent tout au plus une quantité minimale de soufre.
Vins (1)
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