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Weingut Wegelin
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Malans, Graubünden (Bündner Herrschaft), Suisse
DemeterFermentation spontanée
Certifications : Demeter
1957 gründeten Anna und Hans-Ulrich Wegelin das Weingut, 1980 übernahm Sohn Peter Wegelin den Betrieb und zählte zu den Winzerpionieren der Bündner Herrschaft; seit 2019 führen der langjährige Mitarbeiter und Önologe Rafael Hug und seine Frau Mathilde Hug Pédeutour das Gut, das seit dem Jahrgang 2022 vollständig Demeter-zertifiziert ist und im Keller mit spontaner (wilder) Vergärung arbeitet.
