Natal Malbec

Etikett von Natal Malbec
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Alpamanta Estate Wines
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Malbec
Origine
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
Alcool
13.7 % vol.

Les vignes poussent à Ugarteche, à environ 950 mètres d’altitude, dans un climat sec, sur des sols alluviaux sablo-argilo-limoneux avec des traces calcaires superficielles. Les raisins sont vendangés à la main et fermentent spontanément avec des levures indigènes en cuves inox ; la macération dure environ 15 jours. L’élevage se fait sans bois en cuve inox. Le vin révèle des fruits rouges et noirs, des notes fraîches d’eucalyptus et de pin, une acidité vive, des tanins polis et un style fruité de corps moyen. ([cordondelplata.com.br](https://www.cordondelplata.com.br/bodega-alpamanta-lancamento/natal-malbec-2023?utm_source=openai))

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