Alpamanta Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc

–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Alpamanta Estate Wines
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Origine
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
Alcool
13.5 % vol.

Cabernet-Blend équilibré, aux notes balsamiques, poivrées et de fruits noirs. Il fermente spontanément avec des levures indigènes, sans stabilisation, collage ni filtration, puis mûrit en chêne français.

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