Belfo Palhete

Etikett von Belfo Palhete
–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Arribas Wine Company
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Alfrocheiro, Alvarelhão, Bastardo, Malvasia, Rufete, Tinta Gorda, Tinta Serrana, Verdelho
Origine
Trás-os-Montes, Portugal
Alcool
12.5 % vol.
Prix indicatif
20.00 EUR(sans garantie)

Palhete traditionnel issu de raisins blancs et rouges fermentés ensemble provenant d’un complant de Peredo de Bemposta. Deux jours de macération pelliculaire, fermentation spontanée avec des levures indigènes, foulage aux pieds et élevage sous bois et en cuve inox sont attestés.

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