Amphyèdre

Bio UE

Producteur: Mas de Cynanque
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Mourvèdre
Origine: AOP Saint-Chinian, Languedoc, France
Prix indicatif: 36.00 EUR(sans garantie)

La cuvée provient d’une vieille parcelle de Mourvèdre située juste à côté du domaine. Celui-ci se trouve sur un coteau argilo-calcaire exposé au soleil, au milieu de la garrigue ; le grès rouge est également mentionné comme particularité pour Amphyèdre. L’élevage en amphores explique le nom et le style singulier du vin. Il est décrit comme un vin rouge élégant aux tanins très fins. La note de dégustation officielle mentionne du cacao torréfié ainsi que des arômes de fruits rouges et de prune. Le millésime 2022 est attesté comme Saint-Chinian A.C.

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