Zeusz-Ottonel Muskotály

Fermentation spontanée

Producteur: Szászi Birtok
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Ottonel Muskotály, Zeusz
Origine: Badacsonyi, Badacsonyi Borvidék, Hongrie
Alcool: 10 % vol.
Prix indicatif: 3500.00 HUF(sans garantie)

Les raisins proviennent de Szent György-hegy, où le domaine travaille sur des sols forestiers pannonniens basaltiques et lessivés, à dominante argileuse. La page officielle du produit décrit le millésime comme ayant fermenté spontanément en cuve inox ; la durée de l’élevage n’est pas indiquée. Le vin présente une acidité vive et un style sec et réducteur, avec du raisin frais, des agrumes et des notes florales. Les vendanges précoces en août et les vignes âgées de 27 ans issues de l’une des premières plantations du domaine sont des particularités de ce millésime.

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