Adrien Stevens Viticoltore Indipendente
Tessin / Malcantone, Schweiz
BiodynamischSpontangärungUngefiltert
Adrien Stevens ist ein unabhängiger Tessiner Winzer in Monteggio und bewirtschaftet kleine Parzellen in Trevano und Castel San Pietro. Er arbeitet biodynamisch, mit spontaner Vergärung, seltenen Abstichen und sehr zurückhaltendem Schwefeleinsatz.
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