Chiaretta Rosato di Merlot

Etikett von Chiaretta Rosato di Merlot
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Spontangärung
Produzent
Adrien Stevens Viticoltore Indipendente
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Ticino DOC, Tessin, Schweiz
Richtpreis
22.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den südlich bis südwestlich ausgerichteten Parzellen des Betriebs im Sottoceneri, die auf 350 bis 450 Metern Höhe liegen. Die Böden werden als sandig beschrieben, im Malcantone mit granitischer und im Mendrisiotto mit kalkhaltiger Prägung. Der Keller arbeitet mit möglichst wenig Intervention, spontanen Gärungen und langen, halbkarbonischen Maischestandzeiten. Der Wein wird als Rosato aus Merlot geführt; konkrete Angaben zu Ausbaugefäß, Dauer, Aromatik, Säure, Tannin und Körper dieses Jahrgangs sind nicht veröffentlicht.

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