Pensieri senza Pensatore

Etikett von Pensieri senza Pensatore
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Adrien Stevens Viticoltore Indipendente
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Ticino DOC, Tessin, Schweiz
Alkohol
13 % vol.

Charaktervoller Einzellagen-Merlot in Kleinstproduktion, mit Waldbeeren, schwarzem Pfeffer, Lakritz und dunklen Blüten. Lange Maischestandzeit von über 30 Tagen, danach rund 20 Monate Ausbau in Burgunder-Piècen.

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