Caminhos Cruzados

Caminhos Cruzados entstand 2012 aus der Initiative der Familie Santos, die in ihre Heimat Nelas und zur alten Leidenschaft für den Dão-Wein zurückkehrte. Der Betrieb arbeitet mit eigenen Trauben und ausgewählten Erzeugern aus der Region. Die Weinberge liegen im Umfeld der Quinta da Teixuga auf etwa 400 bis 700 Metern Höhe und überwiegend auf Granitböden. 2017 wurde eine neue Kellerei eröffnet, deren Vinifikationskapazität mit rund 400.000 Litern angegeben wird. Im Keller verbinden die verantwortlichen Önologen getrennte Sortenvinifikation, temperaturkontrollierte Maischegärung und Holzreife mit moderner Kellertechnik. Heute gehört das Unternehmen zur Gruppe Terras e Terroir beziehungsweise zum Pacheca Group. ([bitardistribuidora.com.br](https://bitardistribuidora.com.br/produtores/caminhos-cruzados?utm_source=openai))