Askos Verdeca

Die Trauben stammen aus dem Salento; konkrete Angaben zu Lage und Boden werden für diesen Jahrgang nicht veröffentlicht. Der Most vergärt temperaturgesteuert bei 11 bis 15 °C in Stahltanks und reift dort drei Monate. Im Glas zeigt sich ein lebhafter Gelbton mit grünen Reflexen. Das Bukett erinnert an tropische Früchte, Birne, grüne Zitrusfrüchte, mediterrane Macchia und frische Gewürze. Am Gaumen wirkt der Wein voll, harmonisch und weich im Schmelz, mit gut eingebundener Säure sowie fruchtig-mineralischem, leicht würzigem Nachhall.