Pippia

Etikett von Pippia
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Azienda Vitivinicola Pippia (Stefano Pippia)
Farbe
Weiss
Rebsorten
Vernaccia
Herkunft
Valle del Tirso IGP, Baratili San Pietro, Valle del Tirso, Sardegna, Italien

Eine eindeutige Produktbeschreibung für eine einzelne Abfüllung mit der Bezeichnung „Pippia“ ist öffentlich nicht feststellbar. Das Weingut führt unter diesem Namen beziehungsweise unter seinem Erzeugernamen Weine aus Vernaccia di Oristano und Nieddera mit der Herkunftsbezeichnung Valle del Tirso IGP. Die Vinifikation erfolgt nach überlieferten Methoden ohne Zusatz selektierter Hefen; für die natürliche Reifung werden ausschließlich Kastanienholzfässer verwendet. Angaben zu einem konkreten Jahrgang, Ausbauzeitraum, Alkoholgehalt, Filtration, Schwefelzugabe, Boden, Aromatik und veganer Eignung der angefragten Flasche sind nicht belegt. Quelle: Vite e Vite, Produzentenporträt 2024.

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