Verdejo
- Produzent
- Bodegas Carramimbre
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Verdejo
- Herkunft
- D.O. Rueda, Rueda, Spanien
Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen der D.O. Rueda, vor allem aus Santiuste. Nach der Lese in der ersten Septemberhälfte folgt eine kurze Kaltmazeration; der Most wird schonend gepresst und rund 20 Tage temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschließend bleibt der junge Wein kurz auf der Feinhefe. Im Stil zeigt er frische Säure, saftigen Körper und Aromen von Gras, Fenchel, Ananas, Guave, Mango und Passionsfrucht; der Abgang ist erfrischend und lang. Der Ausbau ist auf einen jungen, aromatischen Trinkstil ausgerichtet.
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