Puranit N°4

Etikett von Puranit N°4
–Zum Produzenten
In Umstellung
Produzent
Buchmann Weine
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Divona, Pinot Gris, Sauvignon Blanc
Herkunft
AOC Aargau, Wittnau, Fricktal, Kanton Aargau, Schweiz
Alkohol
14 % vol.
Richtpreis
26.83 CHF(ohne Gewähr)

Die handgelesenen Trauben stammen aus Wittnau und werden reinsortig im Granitfass vergoren und ausgebaut. Der Ausbau dauert neun Monate auf der Vollhefe. Dadurch zeigt der Wein eine straffe, mineralische Struktur, Tiefe und Textur sowie eine feine Gerbstoffbalance. Aromatisch werden Stachelbeere, Limette, Kräuter und ein Hauch Stein genannt. Der Stil ist klar, präzise und lebendig; die Verwendung eines Granitfasses ist die besondere Kellerbesonderheit.

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