Humagne Blanche | Réserve Vieilles Vignes

Etikett von Humagne Blanche | Réserve Vieilles Vignes
4.5(1)Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Vegan
Sehr funkyNicht funky

Nicht funky (1)

Produzent
Histoire d'Enfer
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Humagne Blanche
Herkunft
AOC Valais, Les Coteaux de Sierre, Valais, Schweiz
Richtpreis
40.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in terrassierten Steillagen des Wallis mit hoher Sonneneinstrahlung und ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Trauben werden sehr selektiv von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt teilweise in neuen kleinen Holzfässern. Im Glas zeigt sich ein frischer, kühler Stil mit gelb-grüner Frucht, Kräutern, Schnittlauch und sanfter, herber Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein weich, großzügig und leicht nussig, mit süßlicher Frucht und langem, fein herbem Nachhall. Die Abfüllung ist als vegan ausgewiesen.

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