Vermentino di Sardegna DOC

Etikett von Vermentino di Sardegna DOC
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Cantina Antonella Corda
Farbe
Weiss
Rebsorten
Vermentino
Herkunft
Vermentino di Sardegna DOC, Serdiana, Sardegna, Italien
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
16.60 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen unter mediterranem Klima auf kalkhaltigem Mergelboden und werden im Guyot-System erzogen. Die Trauben werden in der ersten Septemberdekade von Hand gelesen und in kleinen Kisten angeliefert. Nach der schonenden Weißweinbereitung reift der Wein sechs Monate im Stahltank auf der eigenen Hefe. In der Nase zeigen sich Orangenblüten, Grapefruit, Zitrone, Salbei und Kapern. Am Gaumen verbindet sich lebhafte Säure mit weicher, wärmerer Textur; der Stil ist frisch, würzig und aromatisch.

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