Li Muri

Produzent

Cantina Bacchjera

Farbe

Weiss

Zuletzt gesehener Jahrgang

2024

Rebsorten

Vermentino

Herkunft

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Calangianus, Sardegna, Italien

Richtpreis

23.16 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Weinberg San Leonardo in der Gallura, einer hügeligen Lage mit granitgeprägten Böden. Sie werden von Hand gelesen, kurz auf den Schalen mazeriert und nach statischer Vorklärung mit ausgewählten Hefen bei etwa 18 °C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein auf der Feinhefe im Stahl und einige Monate in der Flasche. Er zeigt Zitrus- und exotische Frucht, Weißdorn, Akazie und mediterrane Kräuter; am Gaumen ist er frisch, mineralisch, salzig und anhaltend.