Torbido!

–Zum Produzenten
Produzent
Cascina Ebreo
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2016
Rebsorten
Nebbiolo
Herkunft
Novello, MGA Ravera, Piemont, Italien

Nebbiolo von einer 0,2-ha-Parzelle, 50 Tage auf den Schalen mazeriert. Er reift 48 Monate in mehrfach belegten französischen Tonneaux und 24 Monate in der Flasche; der Händler nennt 30 mg/L SO₂ bei der Füllung. ([apewineboxes.com](https://www.apewineboxes.com/prodotto/torbido-2016-cascina-ebreo-verticale/))

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