Marsanne Blanche
- Produzent
- Cave Caloz
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Marsanne
- Herkunft
- AOC Valais, Wallis, Schweiz
- Richtpreis
- 26.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben stehen laut Händlerangabe auf Hängen aus glazialen Moränen und Kalkstein; die konkrete Parzelle wird nicht näher bezeichnet. Im Keller wird der Wein in 225-Liter-Holzfässern vinifiziert und anschließend einfach auf der Feinhefe ausgebaut. Die offizielle Beschreibung nennt nur eine Gärung, belegt aber keine Spontangärung. Stilistisch ist der Wein trocken, voll und harmonisch, mit Mirabellen, Haselnüssen, Perigord-Trüffel und Lakritz sowie deutlichem Körper und Volumen. Er enthält keinen Restzucker und besitzt Alterungspotenzial.
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