Humagne Rouge

Etikett von Humagne Rouge
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Cave du Rhodan
Farbe
Rot
Rebsorten
Humagne Rouge
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Alkohol
13.8 % vol.

Die Reben werden für diesen Wein nicht näher nach Lage oder Bodentyp ausgewiesen. Der Ausbau ist in den verfügbaren Herstellerangaben ebenfalls nicht spezifiziert; insbesondere fehlen belastbare Angaben zu Gebinde, Dauer und Spontangärung. Beschrieben wird ein zunächst wild und kantig wirkender Rotwein, der mit der Reife runder wird. In der Nase zeigen sich Erdbeermarmelade und Flieder, am Gaumen eine geradlinige, fruchtig-blumige Aromatik mit feinen, sanften Gerbstoffen, reifer Frucht, Extrakt, Würze und einer leicht bitteren Note im langen Abgang. Trinktemperatur: 16–18 °C.

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