Marsanne Blanche Domaine Trong

Etikett von Marsanne Blanche Domaine Trong
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungVegan
Produzent
Cave du Rhodan
Farbe
Weiss
Rebsorten
Marsanne
Herkunft
AOC Valais, Salgesch, Wallis, Schweiz
Alkohol
14.5 % vol.
Richtpreis
35.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in einer bevorzugten Terrassenlage; der Naturpark Pfyn-Finges beschreibt den Standort als besonders geeignet, konkrete Bodenangaben werden jedoch nicht veröffentlicht. Der Most vergärt spontan und wird zunächst in Beton-Eiern ausgebaut, anschliessend bis zu zwölf Monate im Barrique gelagert. Stilistisch zeigt der Wein viel Kraft und Schmelz, eine dichte Frucht sowie eine präzise, tragende Säure. In der Nase werden Zitronentarte, nasser Stein, geröstetes Brot, Honig und Quitte genannt. Eine Besonderheit ist die Auszeichnung als erster Schweizer Wein mit dem Parklabel des Naturparks Pfyn-Finges.

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