Chasselas Vieilles Vignes - Clos des Mennettes

Etikett von Chasselas Vieilles Vignes - Clos des Mennettes
–Zum Produzenten
Produzent
Cave Serge Diserens
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Chasselas
Herkunft
Villeneuve Grand Cru, Waadt / Chablais, Schweiz
Richtpreis
16.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus alten Reben in der Parzelle Clos des Mennettes bei Villeneuve, die auf einem Gipsband stehen. Der Wein wird als parzellenbezogene Selektion beschrieben. Belegt sind ein ausgeprägt mineralischer Charakter sowie ein präziser, eleganter Stil mit fruchtigem Ausdruck; für vergleichbare Chasselas des Betriebs werden Birne, Traube, Pfirsich und Mirabelle, eine frische Säure und ein anhaltender mineralischer Abgang genannt. Angaben zu Ausbau, Hefen und Filtration sind nicht veröffentlicht.

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