Cuvée Fin de Siècle Brut Prestige Premier Cru
Nicht funky (1)
- Produzent
- Champagne Boucher Père & Fils (SCEV Gilles Boucher)
- Farbe
- Schaumwein
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir, Schwarzriesling
- Herkunft
- Champagne Premier Cru, Champagne, Frankreich
Die Cuvée stammt aus Champillon, einem als Premier Cru klassifizierten Ort oberhalb von Épernay. Der Ausbaustil ist durch die traditionelle Flaschengärung und eine fünfjährige Reife auf der Hefe geprägt; der Dosagewert liegt bei 8 g/l. Chardonnay bringt Frische und Eleganz, Pinot Noir mehr Körper und Struktur. Beschrieben werden eine hellgoldene Farbe, feine anhaltende Perlage sowie Aromen von Brioche, Gebäck, Vanille und reifen weißen Früchten. Ein Jahrgang ist nicht angegeben.
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