Salino

Produzent

Cortes de Cima

Farbe

Weiss

Zuletzt gesehener Jahrgang

2023

Rebsorten

Loureiro

Herkunft

Vinho Regional Alentejano, Alentejo, Portugal

Alkohol

10 % vol.

Richtpreis

36.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in Vila Nova de Milfontes, rund drei Kilometer vom Atlantik entfernt, auf küstennahen, sandig-lehmigen Böden. Der Ausbau wird als minimalinvasiv beschrieben; für einen früheren Jahrgang sind spontane Gärung in gebrauchten Fudern und Edelstahl sowie lange Lagerung auf der Hefe belegt, für 2023 jedoch nicht eindeutig. Der Wein zeigt Limette, Grapefruit, Kräuter und eine ausgeprägte Mineralität. Im Mund wirkt er leicht, straff und sehr frisch, mit präziser Säure und salzigem Abgang. Die maritime Aromatik ist seine auffälligste Besonderheit.