Omnis Orange Nature

Etikett von Omnis Orange Nature
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltertVegan
Produzent
Domaine Henri Cruchon
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Gewürztraminer
Herkunft
Morges AOC, La Côte, Vaud, Schweiz
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
28.00 CHF(ohne Gewähr)

Der Orangewein wird wie ein Rotwein auf der Maische vergoren und anschließend 18 Monate im Edelstahltank ausgebaut. Er wird unfiltriert abgefüllt und bleibt dadurch leicht trüb. In der Nase zeigen sich Holunderblüte, Orangenzeste, Passionsfrucht und etwas Muskat. Am Gaumen folgen Apfelkompott und kandierte Früchte, getragen von frischer Säure und eingebundenen Gerbstoffen. Der Körper wirkt aromatisch und voll, das Finale lang. Eine Besonderheit ist die Kombination aus intensiver Frucht, oranger Farbe und spürbarer Gerbstoffstruktur.

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