Mousseux Zéro%

Etikett von Mousseux Zéro%
–Zum Produzenten
Biodynamisch
Produzent
Domaine La Capitaine (Reynald & Johann Parmelin)
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Sauvignon Gris
Herkunft
La Côte, Kanton Waadt, Schweiz

Der alkoholfreie Schaumwein wird aus 100 Prozent Sauvignon Gris biodynamisch angebauter Trauben hergestellt. Die offizielle Produktbeschreibung nennt eine leichte, intensiv fruchtige Art mit Aromen von Litschi und Passionsfrucht. Die Perlage wird als fein und elegant beschrieben und verlängert den leichten Eindruck am Gaumen. Angaben zu Lage, Boden, Ausbauverfahren, Gärung und Tannin sind nicht veröffentlicht. Empfohlene Serviertemperatur: 6 bis 8 °C.

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