Lalama

–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Dominio do Bibei
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Alicante Bouschet, Brancellao, Jaen, Mouratón, Sousón
Herkunft
DO Ribeira Sacra, Galicien, Spanien
Alkohol
13 % vol.

Feiner, frischer Ribeira-Sacra-Rotwein aus alten Reben auf Schiefer-, Ton- und Granitböden. Handlese, doppelte Selektion und Gärung mit indigenen Hefen in französischen Eichenbehältern; Ausbau in Fass und Fuder.

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