Fum Allerhinnerschde Riesling feinherb (VDP Gutswein)

Etikett von Fum Allerhinnerschde Riesling feinherb (VDP Gutswein)
–Zum Produzenten
Produzent
Fendel
Farbe
Weiss
Rebsorten
Riesling
Herkunft
VDP Gutswein, Rheingau, Deutschland
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
9.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den südexponierten Weinbergen rund um Rüdesheim und Geisenheim. Für den Betrieb sind sandiger Lehm, Löss und wärmespeichernder Schiefer als typische Böden belegt; eine konkrete Parzelle dieses Weins wird nicht genannt. Die Vergärung und Lagerung erfolgen temperaturkontrolliert in kleinen Gebinden aus Holz und Edelstahl, Angaben zur Spontangärung fehlen. Beschrieben wird ein feinherber Stil mit eleganter Herbe, dezenter Fruchtsüße, feiner Säure und goldgelber Farbe. Der Markenname wird seit 1903 für jeweils einen Jahrgang verwendet.

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