G

Etikett von G
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Gesellmann
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Blaufränkisch, Sankt Laurent
Herkunft
Mittelburgenland, Österreich
Alkohol
14.5 % vol.
Richtpreis
77.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von alten Reben auf schwerem, kalkhaltigem Lehmboden. Sie wurden von Hand gelesen, 50 Tage auf der Maische vergoren und mazeriert; die Gärung erfolgte spontan. Danach reifte der Wein 40 Monate in neuen kleinen Eichenfässern und wurde anschließend mehrere Monate im großen Holzfass harmonisiert. Im Duft zeigen sich Waldbeeren, Schwarzkirsche, Zwetschke, Lakritze, getrocknete Kräuter und Waldboden. Der Stil ist kraftvoll und vielschichtig, mit tragender Säure, feinen integrierten Tanninen, würziger Holznote und langem Reifepotenzial.

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