Blaufränkisch Elektra

- Produzent
- Hans und Anita Nittnaus
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Blaufränkisch
- Herkunft
- Österreichischer Bio-Landwein, Burgenland, Österreich
- Alkohol
- 13 % vol.
- Richtpreis
- 25.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen von jungen Reben aus Jois am Leithaberg auf Kalk- und Schieferböden. Nach selektiver Handlese vergärt der Most spontan, teils im Holzgärständer, mit rund zweimonatiger Maischestandzeit. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Holzfässern von etwa 500 bis 600 Litern. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Er zeigt dezente Frucht, mineralische Würze, saftige Gerbstoffe, frische Säure und einen strukturierten, zugleich leicht wirkenden Körper. Eine Besonderheit ist die naturweinartige, minimal intervenierende Vinifikation. Quellen: nittnaus.shop, vinospirit.at, weinfurore.de.
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