Blaufränkisch Ried Altenberg Leithaberg DAC

Etikett von Blaufränkisch Ried Altenberg Leithaberg DAC
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Hans und Anita Nittnaus
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Blaufränkisch
Herkunft
Leithaberg DAC, Leithaberg / Burgenland, Österreich
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
30.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Joiser Ried Altenberg am Leithagebirge, wo durchschnittlich 30 Jahre alte Reben auf kalkreichen Böden stehen. Sie werden von Hand gelesen und spontan im Holz vergoren. Der Ausbau erfolgt 22 Monate auf der Hefe in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern. Im Glas zeigt sich ein dichtes Violettrot mit Aromen von Brombeere, Holunder, Heidelbeere, Cassis und Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein mineralisch, engmaschig und lang, mit lebendiger Säure und feinkörnigem Tannin.

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