Hans und Anita Nittnaus

Das Weingut Anita und Hans Nittnaus sitzt in Gols und bewirtschaftet 34 Hektar eigene Rebfläche sowie weitere sechs Hektar Zukauf. Hans Nittnaus brachte den Comondor 1990 als eine der frühen österreichischen Rotweincuvées mit internationalem Anspruch auf den Markt und gründete die Winzergruppe Pannobile mit. Der Betrieb arbeitet im Eigenanbau biodynamisch nach respekt-BIODYN; zugekaufte Trauben stammen aus organisch-biologischem Anbau. Im Keller verbindet das Weingut traditionelle Holzfassreife mit spontaner Vergärung.