Heideboden

Etikett von Heideboden
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Hans und Anita Nittnaus
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Blaufränkisch, Merlot, Rösler, Zweigelt
Herkunft
Burgenland Qualitätswein, Burgenland, Österreich
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
14.50 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den östlich des Neusiedlersees gelegenen Heideboden-Lagen mit sandig-lehmigen, teils kiesigen Böden. Der Wein wird mit Handlese und Spontanvergärung im Low-Intervention-Stil erzeugt; Angaben zu Gebinden und Ausbaudauer sind nicht belegt. Im Glas zeigen sich schwarze Kirschen, dunkle Beeren, Kräuterwürze, Tabak und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, mineralisch und haftend, mit frischer Säure und reifen Tanninen. Der Jahrgang ist unfiltriert und vegan.

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