Sauvignon

Etikett von Sauvignon
–Zum Produzenten
Produzent
Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italien
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
17.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen laut Händlerangabe von den kalk- und dolomithaltigen Hängen bei Tramin und profitieren von einem alpinen Klima mit starken Temperaturschwankungen. Nach manueller Lese und schonender Pressung vergärt der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahl; anschließend reift er kurz auf der Hefe. Er zeigt helles Strohgelb mit grünen Reflexen sowie Aromen von Limette, Grapefruit, Passionsfrucht, Holunderblüte und Kräutern. Am Gaumen ist er trocken, frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, klarer Mineralität, abgerundeter Struktur und leicht salzigem Nachhall. Die offizielle Produktinformation nennt Stachelbeere, Holunderblüte und Brennnessel als Leitaromen.

Beim Produzenten bestellen

Hast du Sauvignon getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)

Alles über Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Weissweine aus ItalienBio-Weine aus ItalienBio-Sauvignon Blanc